Рис, норі, вугор, лосось, сир Філадельфія, тобіко, тигрова креветка, японський майонез, ікра лососева.

Рис, норі, лосось, сир Філадельфія, огірок, авокадо, ікра лососева, пармезан.

Рис, норі, сир Філадельфія, огірок, вугор,  соус «унагі», кунжут.

Рис, норі, вугор, креветка, сир Філадельфія, авокадо, тобіко.

Рис, норі, лосось, авокадо, томат в’ялений, вугор, соус «унагі», кунжут

Рис,норі, копчений лосось, сир Філадельфія, вугор, соус «унагі», кунжут. 

Рис, норі, сир Філадельфія, креветка тигрова

Рис, норі, сир Філадельфія, філе тунця, спайсі соус, ікра летючої риби тобіко, зелена цибуля, мікрогрін

Рол Філадельфія з лососем, рол Green Roll Філадельфія, рол Філадельфія зі spice tuna

Урамакі з лососем, урамакі з вугрем, хосамакі з креветкою, хосамакі з гострим тунцем, хосамакі з лососем.

Хумус (крем з відварного гороху нут із додаванням цибулі, часника, спеції зіра, тхіна (крем з обсмаженого кунжуту на вершковому маслі та оливкової олії)). Подається з пітою, маринованими перцем чилі та цибулею, кінзою

Оселедець, синя цибуля, яблуко, куряче яйце, фалафель (горох нут, цибуля, петрушка, кінза, кунжут, хліб, перемелені в м’ясорубці та сформовані в кульки, обсмажені в фритюрі). Подається з пітою, рідким яєчним жовтком, маринованими перцем чилі та цибулею, кінзою

Свіже філе тунця замариноване в солі та оливковій олії, крем авокадо з сиром Філадельфія, соус чимічурі (петрушка, кінза, базилік, часник, перець чилі, винний оцет, сіль, цукор). Подається із заправкою Юдзу (олія оливкова, мед, пюре Юдзу, гірчиця середньо-гостра)

Філе норвезького оселедця власного виробництва, зелений соус (кінза, петрушка, часник, сік лимона, кунжут), крем-сир Лабне, грінки з зернового хліба

Традиційний данський відкритий бутерброд
Заварний хліб із насінням соняшника та льону, крем-сир Лабне, філе лосося, анчоуси в олії, томати конкасе мариновані з часником та тим'яном, спеція фурікаке, кріп

Традиційний данський відкритий бутерброд
Заварний хліб із насінням соняшника та льону, солений крем-сир, маринований оселедець та маринована синя цибуля, квашені яблука, кріп

Заварний хліб із насінням соняшника та льону, крем-сир Лабне, томати конкасе в'ялені, зелена олія, кріп.

Крем-сир Лабне, паста Том Ям, смажені креветки, кранч із креветок, огірок, помідор чері, заправка Юдзу

Мікс салату, салат Хіяши Вакаме (чука), авокадо, горіх кеш'ю, сир пармезан, заправка з білого винного оцту, спеція фурікаке

Мікс салату, пряні сухарі, соус Цезар, томати чері, смажене філе лосося, сир пармезан

Суп з гарбуза (гарбуз печений, цибуля, морква, вершки, лемонграс, мускатний горіх), смажені креветки, сир пармезан, олія чорного кунжуту

Бульйон (на основі печених свинних ребер та курки, корінь імбиру, перець чилі, соєвий соус, морква, цибуля, корінь селери), креветки в панко, кукурудза в зернах, чука, локшина, м'ясо мідій, філе кальмара, яйце, спеція фурікаке, зелена цибуля

Основа Том Ям (рибний бульйон, корінь галангалу, кафір лайм, імбир корінь, лемонграс, паста Том Ям, лайм, кокосове молоко), м’ясо мідій, креветки без голови, філе лосося

Тигрові креветки без голови паніровані в сухарях панко, японський соус (соус унагі, японський майонез, імбирний фреш)

Філе кальмара, мариноване в соєвому соусі, паніроване в яєчному клярі та сухарях панко, соус майонез кімчі

Креветки смажені, соус кисло-солодкий з медом (соус солодкий чилі, фреш лимон, часник запечений, мед), зелена цибуля, кунжут білий, багет чіабата

Філе лосося обпалене вогнем, пюре з бобів Едамаме, соус вершки з Том Ям, червона ікра, бланшовані цукіні

Кільця кальмара в клярі (борошно, яйце, крохмаль, вода, цукор, сіль морська), креветки в панко, філе кінг кліп в панко, картопля фрі, соус лимонний, соус майонез з кімчі (майонез домашній, соус кімчі)

Ніжне м’ясо мідій, часник, вершки, сир пармезан, гірчиця в зернах, петрушка, багет чіабата

Паста власного приготування папарделе (широка паста з двох видів італійського борошна та яєчних жовтків), соус-вершки з сиром пармезан і рибним бульйоном, смажене філе лосося, спеція фурікаке

Класична локшина для удону - соба, яка готується з гречаного борошна, креветки тигрові, морква су-від із лемонграсом, стручкова квасоля, соус солодкий чилі, соус унагі, спеція фурікаке, мікс салату

Котлета по-київськи (куряче філе, масло з петрушкою та кропом) в паніровці панко), соус тонато (соус на основі маринованого тунця,  каперсів, анчоусів, домашнього майонезу та білого сухого вина), картопляне пюре

Свинні ребра мариновані в суміші спецій і томлені 12 год за низьких температур, запечені в глазурі барбекю, печена картопля

Соус горгондзола (Вершки, сир горгондзола, сир пармезан), стручкова квасоля, масло вершкове.

Пюре(картопля, молоко, масло вершкове) цибулеві кільця( цибуля, оцет 9%, борошно  смажена у фритюрф)

Пюре картопляне + паста трюфельна, цибулеві кільця

Тушкований бланшований шпинат у вершках з часником і пармезаном, бринза

Булка бріош, філе кінг кліп в панко (готується в фритюрі), салат айсберг, соус майонез, маринований огірок, цибуля карамелізована. Подається з картоплею фрі

Булка бріош, салат Айсберг, дві яловичі котлети, сир чедер, карамелізована цибуля, соус барбекю, крем з анчоусів (анчоуси, маринований огірок, синя цибуля, каперси, оливкова олія). Подається з картоплею фрі

Рис, філе лосося, салат Хіяші Вакаме, авокадо, спайсі соус (майонез кімчі), норі, паніровка в клярі темпур та панко. Подається з соєвим соусом.

Баскський чизкейк (сир філадельфія, вершки, яйце, цукор пудра, фреш лимон, крохмаль кукурудзяний; особливість: згоріла верхівка, яка додає гірчинку десерту)

Витяжне тісто (борошно, яйце, яблучний оцет, вода), яке розтягується на рушнику до прозорості, яблука, родзинки, грецький горіх, цукор, пісочне печиво, масло вершкове, коньяк). Подається із соленою карамеллю (цукор, масло вершкове, вершки, морська сіль), цедра лайма

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соку, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, сир пармезан, базилік, оливкова олія

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соку, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, ковбаса салямі Негроні, спеція томат сушений

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соку, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, салямі Чорізо, перець маринований гострий пепероні, кінза

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соку, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, шинка свинна сирокопчена, оливки чорні, артишок маринований, сир пармезан, олія оливкова

Тісто для піци, соус бешамель вершковий (борошно, часник, тим'ян, мускатний горіх, молоко, вершки), сир козячий Пекоріно, сир пармезан, сир горгондзола, сир моцарела, цибуля карамелізована

Тісто для піци, соус бешамель вершковий (борошно, часник, тим'ян, мускатний горіх, молоко, вершки), соус Цезар (анчоуси, огірок корнішон маринований, жовтки яєчні, олія соняшникова, цибуля шалот, гірчиця), пастрамі з курки (мариноване в балансованій солі та копченій паприці філе курки су-від), мікс салату, бекон сирокопчений, помідор чері, сир пармезан

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соці, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, креветка тигрова, сир пармезан, салат рукола, соус понзу (соус соєвий, апельсин, лимон, лайм, імбир, часник, місо паста)

Тісто для піци, соус томатний Наполетана (томати Пелаті у власному соці, цибуля ріпчаста, олія оливкова, часник, базилік), сир моцарела, м'ясо мідій, креветка тигрова, філе лосося, артишоки мариновані, томати чері, салат рукола, сир пармезан.

Нагетси з філе кінг кліпу з додаванням вершків та хліба, паніровані в панко

Картопля фрі нашого виробництва зі скоринкою, сирний соус Чеддер (вершки, молоко, сир Чеддер)

Гречана локшина відварна з вершковм маслом 

Гречана локшина відварна з сирним соусом

Рис, норі, огірок, авокадо, сир Філадельфія, сир Чеддер

Гострий соус

Солодко-гострий соус